中華丼(ちゅうかどん、ちゅうかどんぶり)は、白飯の上に八宝菜を盛りつけた日本式中華料理。 中国では昔から、八宝菜をご飯にかけて食べる人が多数いたが、あまり上品とはされていなかった。中華丼としての成立は日本が発祥とされ、「中華丼」という名称も、浅草来々軒の作とする説がある。 「中華丼
3キロバイト (325 語) - 2024年2月28日 (水) 07:27

(出典 lacivertbeyaz.net)


中華丼は、日本独自の創作料理と言われています。
ホント、日本人てこういうの好きですよね・・・

1 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です

(出典 img.5ch.net)

海の幸、たっぷり乗せます 「丼まつり」あすから 和歌山・和歌浦漁港 /和歌山
https://mainichi.jp/articles/20240426/ddl/k30/040/225000c




41 顔デカ
>>1
そういうことではなく、中華的な料理をご飯の上に乗せてるから中華丼
スパゲティとかピザを乗せればイタリア丼
「イタリア丼なんてイタリアにないじゃないか!」とは言わないだろ?

47 安倍晋三🏺顔デカ 
>>41
中華的な料理というか八宝菜なんだから八宝菜丼じゃあかんのかとは思う

2 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
日本丼だよ

3 安倍晋三🏺
現地にないからこそ地名を用いて
商品を売るんだろ?
台湾ラーメンしかり大阪焼きしかり

23 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
>>3
中国で屋台で売ってる弁当は
ご飯の上におかずをぶっかけた状態だからね

そのおかずが餡掛け野菜炒めなら中華丼だろ

5 安倍晋三🏺
天津飯は天津にはなく大阪焼きは大阪にはない

9 安倍晋三🏺
回転焼きは回転してない

10
八宝菜丼

12 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
中華丼であって中国丼ちゃうからな

14 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
中華風どんぶりの略だからある必要はないよね

16 🏺
作るのが面倒だけど味も栄養バランスも完璧だよな

17 顔デカ🏺
そもそも○○丼って中華料理にあるか?

53 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
>>17
名前のほうか形態のほうかわからんがご飯の上に肉野菜をかけるのはある
〇〇丼て名称はわからんが聞いたことないんで多分ない

20 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
鶏がらスープ使えば何でも中華料理

22 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
なぜ八宝丼と言わないのかと検索してたら八宝飯とかいう謎スイーツを知った

24 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
天津飯がないってのも本当なんだろうか

餡掛け玉子焼きをご飯に乗せた弁当もありそうな気がする

25 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
恐ろしいことにラーメンも中国には無いらしい

55 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
>>25
蘭州牛肉麺はラーメン(拉麺)だよ

59 安倍晋三🏺顔デカ 
>>55
考えてみれば中国って豚肉ばっか使うくせに豚肉が合う拉麵には牛肉を使うんだな

65 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
>>59

蘭州あたりから西に向かって
ムスリム人口が増えるから
豚が禁忌だし牛肉麺にしてるだけ

普通は豚肉で豚肉が入っててもわざわざ書かないんだろ

28 🦫⚱
パルナスはモスクワにあんのか…
(´・ω・`)

31 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
台湾ラーメンが台湾では名古屋拉麺だもんな(笑)

33 安倍晋三🏺顔デカ
中華風丼や

34 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
トルコライスもトルコにゃねぇ

36 紫雲院殿政譽清浄晋寿大居士🏺
そもそも中国に丼料理ってあるの?
あっちのケンモメンみたいな人がやるズボラ飯以外で

40 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
>>36
台湾の魯肉飯があるじゃない

46 顔デカ
>>36
丼料理は本当に日本独特の料理
まず「丼」がないからな中国
中国のラーメンとか日本のラーメン鉢とは違うものに入って出てくるよ
漢字も「丼」は和製漢字なので中国とか香港で日本の丼料理の店を出す時は「井」に手書きで点を打ったりしてたとか

39 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
中国に中華街は無いのと同じだろ。

42
麻婆豆腐とかホイコーロー食いてぇ~とはなるけど中華丼食いてぇとはならんな

45 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
調味料に中華味ってあるけど何をもって中華味なんだ
中華の味ってなんだ
和風だしみたいな味解釈か

49 安倍晋三🏺顔デカ 
>>45
鶏ガラスープをベースに作られてるのはわかるけど何が中華なんだよとは確かに思う
鶏ガラ味とかじゃあかんのか

48 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です

(出典 img.5ch.net)


(出典 pds.exblog.jp)


一体彼は何者なのか・・・。

50 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
>>48
モンゴルマンじゃん

57 顔デカ🏺
親子丼より姉妹丼が好きです

62 顔デカ安倍晋三🏺
肉豆腐丼どっかで食った気がする(うまい

64 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
67 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
韓国起源だろ

69 安倍晋三🏺
今詳しい人に聞いた
天津飯と同じように中華丼は中国には存在しない
あんかけ料理で思いつくのは、鍋に張り付いたご飯のお焦げを集めてあんを掛ける料理
あんは日本では片栗粉を使うが、中国では本来、菱粉と言って菱の中の白いデンプン質を使うらしい