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焼売
江蘇省、浙江省、安徽省、広東省などでは「焼売」と呼ばれ、北京などでは「焼麦」と呼ばれる。「焼売」と「焼麦」は同音である。 焼売の語が確認できる最古の史料は14世紀元朝時代の高麗で発刊された『朴事通』で、そこには元の大都で「素酸馅稍麦」を販売する店があったことが記されている。「稍麦」も「焼売…
15キロバイト (2,120 語) - 2024年8月10日 (土) 02:26

（出典 magazine.tabelog.com）


食べ方なんて美味けりゃ何でもいい派なんですが、私はカラシ一択ですね。

1 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:22:41.06 ID:3JXUC9/f0●.net BE:732289945-2BP(2000)

（出典 img.5ch.net）
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醤油＋カラシというのは日本式の食べ方のようです。さらに日本の焼売と本場中国の焼売とでは形や味もかなり異なることが多いです。現在では広東料理として根付いている焼売ですが、もともとは蒙古や西北地方の料理だったようです。

中国の醤油（生抽）と唐辛子味噌（辣醬）をちょっとだけ付けて食べる人もいますが、味が濃いため何も付けないで食べることが多いです。黒酢だけあるいは生抽＋黒酢に辣醬や唐辛子油（辣油）を付けて食べる地域もあります。

日本でも焼売にポン酢を付けて食べる人がいるくらいだし、黒酢を付けた焼売の味もまた格別です。

https://precious.jp/articles/-/7577 VIPQ2_EXTDAT: checked:checked:1000:512:donguri=0/3: EXT was configured




60 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:37:47.57 ID:6FEQEdbZ0.net
>>1は「マナー講師に教わる点心の食べ方」という記事だった

2 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:22:59.72 ID:3JXUC9/f0.net BE:732289945-2BP(1000)

（出典 img.5ch.net）
これ中国人笑うらしいな

99 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:58:23.71 ID:frDRDKqG0.net
>>2
それはない
中国人　「世界最高民族日本人に学べ！」これが現実

3 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:23:10.75 ID:X4RqWKw+0.net
ポン酢だろ

4 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:23:22.63 ID:3JXUC9/f0.net BE:732289945-2BP(1000)

（出典 img.5ch.net）
あと四川料理に入ってる唐辛子食うと引かれるぞ

5 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:23:53.75 ID:wXNBKsf90.net
まあいいじゃんそういうの

89 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:53:33.19 ID:v+BffNhj0.net
>>5
がちこれ

6 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:24:03.32 ID:MPH1yH3r0.net
そもそも味付が違うから比較出来んよ

7 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:24:14.73 ID:3JXUC9/f0.net BE:732289945-2BP(1000)

（出典 img.5ch.net）
これ中国人笑うらしいな

28 安倍晋三🏺 ：2024/09/08(日) 11:28:29.98 ID:qWWNuKjJ0.net
>>7
日本人「醤油トトト…」
中国人「キメェ！(醤油も合いますね)」

8 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:24:22.21 ID:vOlTMesp0.net
ほなウスターソース掛けるわ

9 🏺 ：2024/09/08(日) 11:24:56.90 ID:ET/nZnAe0.net
マヨネーズ…

10 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:25:15.98 ID:3JXUC9/f0.net BE:732289945-2BP(1000)
45 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:32:54.34 ID:hBUZ0im60.net
>>10
これマジ？
めんどくさすぎない？

63 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:38:42.79 ID:4ay8mduJ0.net
>>10
ラーツーチーは唐辛子ごと食うやつもいる定期

11 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:25:25.85 ID:gLikqpEl0.net
結局のところ全部醤油味では…？

13 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:25:36.26 ID:/bDVaaIM0.net
しかも、今だ！辛いうちに飯かっこめ！の口内調味とかいう悪夢

14 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:25:36.81 ID:3JXUC9/f0.net BE:732289945-2BP(1000)
34 安倍晋三🏺 ：2024/09/08(日) 11:30:18.21 ID:7wLVphLc0.net
>>14
こんな食い方しないし見たことない
どこから聞いたんだろう？

52 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:36:10.82 ID:svIQA5DO0.net
>>34
>>10だろうよ

68 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:39:55.06 ID:fT4165810.net
>>34
唐辛子や花椒のホール避けずに食ってる＊がいたら俺でも笑うわ

77 顔デカ山下安倍晋三🏺 ：2024/09/08(日) 11:46:28.69 ID:6RA3RDgj0.net
>>14
日本人「唐辛子が入ってる…全部食べなきゃ…」ﾊﾞｸﾊﾞｸ

中国人「うわぁ…」

15 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:25:40.17 ID:HWgBbBxz0.net
からしだけでいい

16 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:25:50.05 ID:xDHhPRbv0.net
Don't Stop！

17 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:26:02.61 ID:w27Kmbbk0.net
餃子を酢胡椒で食べるのはファッション

18 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:26:20.89 ID:thZ2XB240.net
日本じゃ黒酢があまり流通してないから
黒酢にからし付けて食いたいけどな

19 ：2024/09/08(日) 11:26:45.26 ID:imcbybL40.net
酸味を足した醤油ならいいがただの醤油だけなら足さない方がいいかな

20 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:26:57.43 ID:GVPCiRPb0.net
何故シウマイだけ？餃子も味付いてるぞ
俺は昔からタレ付けない

21 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:27:01.50 ID:xuFAd7vA0.net
日本の飯屋はどの国の料理も全部醤油味にしちゃうから…

23 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:27:30.08 ID:TMkHUhxz0.net
中国は黒酢だな
日本は何にでも醤油つけて食う

24 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:28:01.36 ID:fX8x7yAi0.net
シュウマイはケチャップだろ

25 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:28:16.00 ID:fWeNLPeK0.net
現地の広東点心食ったけど普通に醤油もラー油もついてきたぞ

26 ：2024/09/08(日) 11:28:16.60 ID:fBDt4WyD0.net
おかずにするからしょうゆかけるけど
それだけ食べるんだったら何もつけない

27 🏺 ：2024/09/08(日) 11:28:21.69 ID:2O4MGtKs0.net
好きなように食う

29 顔デカ安倍晋三🏺 ：2024/09/08(日) 11:28:42.47 ID:8Cl/i3v10.net
＊は豚まんも醤油つけて食べるらしいな

30 ：2024/09/08(日) 11:28:55.81 ID:o4AVfaZX0.net
揚げシューマイ美味いよね
(´･ω･`)

33 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:29:53.06 ID:XO7LVmGM0.net
言うほどかけるか？

35 ゆいにー ：2024/09/08(日) 11:30:32.57 ID:cdHOe0R30.net
だって昔の日本人は漬物にすら醤油付けてたくらいだからね・・・
昔のあのしょっぱい漬物を・・・

36 安倍晋三🏺 ：2024/09/08(日) 11:30:43.18 ID:u34lefeL0.net
おでんにもカラシ付いてきたりするけどカラシの魅力がよくらわかん
わさびはわりと好きだけど

37 🏺 ：2024/09/08(日) 11:30:54.61 ID:3BTz53w/0.net
しょうゆは味と風味が濃すぎる
もうほとんど使ってないわ
刺し身も海鮮丼も寿司もシューマイも餃子も醤油なしで食うのが俺のデフォになってる

38 バットマン改🫲👽🫱 ：2024/09/08(日) 11:31:28.82 ID:pvIGSJ6c0.net BE:308831127-2BP(1000)

（出典 img.5ch.net）
>>1
なんかしょっぱいと思ったら元々塩味ついてるんだな

39 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:31:39.14 ID:TMkHUhxz0.net
日本は調味料のバリエーションが乏しいからな
醤油しかないから

40 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:31:54.56 ID:VNKGqeCC0.net
辛子とソースだよなぁ

41 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:31:58.13 ID:IgYDryUP0.net
辛子だけだわ

42 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:32:25.10 ID:iSUJ1Nmw0.net
最近辛子食えるようになったけどおでんに辛子はまだ無理なようだ

43 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:32:40.85 ID:dqRdhtoW0.net
中国の焼売は餅米が入ってるから
形以外は相当別モノだよな

44 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:32:53.92 ID:Vo6rlF8t0.net
マヨネーズ

46 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:33:50.88 ID:0d7du/kQ0.net
シュウマイは味しっかりしてるから何もつけんわ

47 顔デカ ：2024/09/08(日) 11:34:45.21 ID:bnN7vY1Q0.net
日本の醤油うめえもん
なんでもドボドボかけたくなるぞ

48 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:34:50.29 ID:56e3W6k30.net
何もつけないよ

49 安倍晋三🏺 ：2024/09/08(日) 11:35:09.90 ID:uPde1icu0.net
肉まんに辛子は西日本文化のようで

50 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:35:36.34 ID:skEBikCN0.net
醤油かける前のシューマイは中国のシューマイと同じなんか？

51 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:36:05.25 ID:wHKBTBmd0.net
そもそも日本のシューマイと中国の焼売は同じものなのか

53 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:36:20.88 ID:A8qjd+B90.net
シューマイにはカラシでしょうが！

56 ：2024/09/08(日) 11:36:45.50 ID:rZdS5sSu0.net
在日中国人がくれた皮厚めフカフカ餃子美味かったなぁー
あれは確かに米なしで餃子だけムシャムシャ食いたくなるわホント

58 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:37:07.95 ID:a6askCGf0.net
ぼくからし

59 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:37:26.74 ID:TeMENzfW0.net
シュウマイと白身フライが入ってる弁当でソースしか付いてない時の絶望感
醤油にしとけばどっちでもいけるのに

61 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:37:48.91 ID:0d7du/kQ0.net
誰かあの中国人の夫婦が大量の唐辛子で料理してる動画くれ最後に白米に乗せて食うやつ

62 ：2024/09/08(日) 11:38:21.89 ID:5C/uPErG0.net
黒酢うまぁい

64 ：2024/09/08(日) 11:38:59.86 ID:5C/uPErG0.net
小籠包に黒酢をかけて食べたいな
立ち食いで

65 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:39:14.53 ID:8SB7bH+J0.net
味噌をつける人もいるんですよ!

66 ：2024/09/08(日) 11:39:24.66 ID:5C/uPErG0.net
中華街で買うと食べるところないから立ち食いになるよね

67 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:39:52.60 ID:sfB21/bk0.net
揚げシューマイに酢醤油辛子

69 安倍晋三🏺 ：2024/09/08(日) 11:40:03.20 ID:AA3zLko40.net
中国はガッツリ味付けした餡を包んでるんだろ
知らんけど

70 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:40:17.61 ID:M8ulii+t0.net
からしととんかつソースだよな

72 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:42:51.30 ID:thZ2XB240.net
黒酢作る文化なんてやっと芽生えてきたのにそこらで出せる訳ないだろそれなりの店行けよ出してくれるぞ

73 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:43:53.02 ID:fT4165810.net
嫌儲のジジイ共は飯の食い方もロクに知らずマジで調味料といえば醤油ぶっかけて食うような恥知らずだからな
日本みたいな世界トップレベルの食の国に生きてる癖に醤油しか調味料の使い方知らないとかマジで同じ国に生きてるとは思えんわ

74 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:44:37.33 ID:yom9QlCT0.net
単純に肉の臭み消しだから
酢なんかもそう

75 安倍晋三🏺 ：2024/09/08(日) 11:45:03.53 ID:/uvSPEQ90.net
何かにつけて塩分食いたいねん🥺

78 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:47:13.80 ID:wyIZ8Pea0.net
関西だとウスターソースが常識だぞ
醤油とかｗ

79 安倍晋三🏺顔デカ ：2024/09/08(日) 11:47:18.10 ID:9biYhZyO0.net
以前はヱスビーが中華版練りからしを売っていたけど
終売になったんで
今は普通の和風練りからしにごま油を少し混ぜて
シウマイに塗っているわw

80 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:47:28.97 ID:aOcZartq0.net
うそつけ
香酢どぼどぼかけるだろ大陸人

82 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:47:56.23 ID:8XKBe+PF0.net
餃子のタレかけちゃうもん

83 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:48:10.89 ID:lYWNiFfY0.net
まずはそのまま
次に調味料を1滴
その後はドバドバ

84 🏺 ：2024/09/08(日) 11:48:11.90 ID:9k4pf0ph0.net
シウマイはウスターちょっとが一番うまいわ醤油だと醤油辛さが勝ちすぎる

85 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:48:58.02 ID:lYWNiFfY0.net
調味料を美味しく飲むための受け皿

86 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:49:41.71 ID:TCMOsHUQ0.net
日本の中華料理と日本サッカーには寛容な中国人

87 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:51:24.63 ID:YrLWFa2J0.net
赤い箱に入ってる108円のシウマイ好き
ニラもやしと一緒にスープにしても美味い。ご飯と一緒に食べるときはお醤油つける🥺

88 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:52:13.25 ID:f/8CnBJQ0.net
九州民は肉まんに醤油掛けるらしい

90 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:54:18.73 ID:r5I1kuhT0.net
香辛料を知らない＊民族の限界ですよな　
調理法も知らないから魚を生で食ってしまうクレイジー原始民族

93 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:55:40.86 ID:i07Qb3A50.net
>>90
壺買ってそう

100 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:58:37.22 ID:r5I1kuhT0.net
>>93
まあ知恵があれば壷に塩や香辛料で漬けてみるんよね

91 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:55:02.37 ID:g/M/57mJ0.net
醤油も辛子も韓国起源なんだけど？？

92 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:55:26.89 ID:4o4BHBhk0.net
551のシュウマイうまいよ

94 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:57:08.23 ID:ZCHVcFb70.net
餃子もだけど黒酢を使うようになってから醤油がいかに合わないってことがわかった

95 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:57:16.92 ID:sfB21/bk0.net
辛子でイケる食い物は意外とわさびにしてもイケる
シューマイにわさび納豆にわさび　やってみれ

96 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:57:25.54 ID:Zmaky9/e0.net
豚とか牛を1頭つぶすと結構な可食クズ肉（クズじゃない）が出るんだけど
世界の挽き肉料理は全部それ

あんまり気付かないよね日本人

98 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/09/08(日) 11:57:40.64 ID:aVElLrrs0.net
味付いてるだろ



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