納豆のサムネイル
納豆
納豆（なっとう）は、大豆を発酵させて作られる日本の発酵食品。納豆菌で発酵させた「糸引き納豆」と、こうじ菌で発酵させた「塩辛納豆」の二種があるが、一般的に「糸引き納豆」を指す。世界各地にある類似の発酵食品を「（国名・地域名）の納豆」と例えて呼ぶことがある。 大豆を納豆…
94キロバイト (13,958 語) - 2025年3月2日 (日) 11:52

（出典 tempe-oneface.com）


この動画では、中国の農村で作られた納豆を紹介しています。
日本ではお馴染みの納豆ですが、中国の農村での製法やその文化を知ることができ、新たな視点で楽しむことができます。
伝統的な製法と現代のテクニックの融合が、いかに美味しい納豆を生み出しているのか、興味深いですね。

2 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:07:35.42 ID:kDFO0FUU0.net BE:834922174-2BP(1000)

（出典 img.5ch.net）

（出典 video.twimg.com）
?tag=14




29 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:16:16.90 ID:SGjp2VmE0.net
>>2
中国にも納豆があったのか

48 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:20:46.22 ID:sPASVjlg0.net
>>29
そもそも日本へは中国からの仏教僧が
もたらせたと考えられている

そういう意味では日本では
京都や奈良辺りが納豆の発祥地だったりする

74 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:27:15.95 ID:uezo+FMP0.net
>>2
中国語でも納豆って言うんだw
ナトーって言うんだね
納豆の発祥ってどこなんだろう？

76 安倍晋三 ：2025/03/09(日) 01:27:53.90 ID:MvWfyerO0.net
>>2
起源はあちら

4 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:08:40.16 ID:jsH/FbLX0.net
小汚いジジイの手揉み納豆とかなんの罰ゲームだよ

5 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:09:34.74 ID:1HoLjrK10.net
2つ目のやつのほうがうまそう

6 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:10:06.22 ID:iG67Yluq0.net
謎の調味液

7 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:10:54.50 ID:vnBgxoxh0.net
納豆菌売ってるんだな
藁から採取してほしかった

8 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:11:24.03 ID:HQ7D/w6n0.net
おそらく うまいと思う。

9 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:11:25.22 ID:2rJBxs+N0.net
納豆パウダー面白いな

10 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:11:54.20 ID:lAiS4ZrE0.net
納豆食べるんだ

11 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:12:05.60 ID:oFE6YDs10.net
想像の6倍美味そうだった
この時間帯にこんな動画見るとお腹空くわ

13 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:12:39.49 ID:ZiG7A/6d0.net
振りかけてる酵母菌みたいなやつが本物でちゃんと納豆を作る機能を成してるのがまず驚き

66 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:25:41.50 ID:AH0aIQ7k0.net
>>13
日本だって茹でた大豆に納豆菌かけてるだけだし

15 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:12:54.33 ID:pogoI2mv0.net
普通に美味そう
普通にこれ作りたい

17 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:13:26.92 ID:pogoI2mv0.net
てか1日で完成するなら自分で作りたいわ

18 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:13:40.43 ID:q6oqqXnJ0.net
ワイ農家、ええやん

好気性発酵やし、加熱処理で滅菌しとるから納豆菌の特性もわかった商品紹介やな

普通に金払うレベル

20 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:14:34.57 ID:o47JrHx80.net
出されたら食うわ

23 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:15:26.36 ID:zUx+2me80.net
うまそう

24 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:15:46.83 ID:1PXKPXvO0.net
中国人も納豆食うのかよ
日本だけかと思ってた

25 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:15:58.74 ID:6CjhiJpT0.net
納豆パウダーというか納豆菌の粉だろうな
大豆煮てやればヨーグルト作るやつで同じように作れるで

27 安倍晋三🏺 ：2025/03/09(日) 01:16:10.31 ID:n/Jto3el0.net
納豆自体はアジアのあちこちにあったはず

92 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:32:37.36 ID:m4aUR6Zt0.net
>>27
インドでも一部の地域で煮たり炒めたりして食うしな

28 安倍晋三🏺 ：2025/03/09(日) 01:16:13.34 ID:3me0qLA/0.net
漬けたやつ絶対うまいだろこれ

32 思い描けホモセックス利権の無い世界を ：2025/03/09(日) 01:17:18.80 ID:Aw/owt4G0.net
へー後進国中国でも日本最高起源の納豆が作られているのか

33 安倍晋三 ：2025/03/09(日) 01:17:37.41 ID:AtY1Bdcj0.net
ラー油的なやつに漬けてるの美味しそう

37 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:18:41.66 ID:7nlkSHMc0.net
辛いの美味そうだな
納豆にポン酢と豆板醤と胡麻油かラー油混ぜて食うのが美味い

38 (；´ん`)馬鹿みたいなレスだないつも ：2025/03/09(日) 01:18:50.34 ID:L7dxceR90.net
美味そうだな

40 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:19:19.48 ID:T0DNiJ8p0.net
中国でも納豆で通ってるのか

41 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:19:36.12 ID:F6ndqcKl0.net
ラオガンマーの豆入りのやつってこんな感じなんか？

60 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:24:44.54 ID:ahqcOOLE0.net
>>41
あれは豆豉だろ
納豆とは違うが発酵させてる所は同じ

43 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2025/03/09(日) 01:19:42.07 ID:OffBhj/Z0.net
結局辛くしててワロタ



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