アメリカザリガニを使用した新しい食べ方、中華ザリガニせんべいが登場。魚醤やザリガニ御膳など多彩な料理も紹介。
ザリガニのサムネイル
ザリガニ(蝲蛄・蜊蛄・躄蟹、クレイフィッシュ)は、ザリガニ下目のうちザリガニ上科とミナミザリガニ上科の総称である。ザリガニ類と呼ぶこともあるが、この語はザリガニ下目を意味することもある。 分類学的には単一の分類群(タクソン)ではなく、ザリガニ上科とミナミザリガニ上科に分類される。しかしこの2上科は近縁で、ザリガニは単系統である。…
34キロバイト (3,900 語) - 2025年6月24日 (火) 06:48

(出典 i.ytimg.com)


中国の名物、ザリガニせんべいは、独特の風味と食感が魅力です。
手軽に楽しめるスナックとして人気があり、ビールのお供にも最適です。ぜひ一度試してみて、その味わいに驚いてください。

2 :2025/07/02(水) 14:36:30.09 ID:13vKi/5+0.net BE:662593167-2BP(1000)

(出典 img.5ch.net)


(出典 video.twimg.com)

39 :2025/07/02(水) 17:18:45.12 ID:wAusbAFi0.net
>>2
すげ美味そうwww
本当にこんなに綺麗に焼けるの?

41 :2025/07/02(水) 17:55:31.40 ID:kTOExNmY0.net
>>39
海老せんべいもコレと同じ
ただ、生きたままやるなよ

3 :2025/07/02(水) 14:38:13.84 ID:QC1eGZWQ0.net
中国人なんだからそのまま喰え

4 :2025/07/02(水) 14:39:31.53 ID:7tlevJkW0.net
>>3
一応奴らも食材から何から不潔であることは理解してるようで加熱しないとやばいと感じるそうだ

5 :2025/07/02(水) 14:39:53.12 ID:qEtPqYdB0.net
生きたままプレス

6 :2025/07/02(水) 14:42:35.60 ID:PEuxJbTh0.net
ちょっと旨そうだと思ってしまった悔しい

7 :2025/07/02(水) 14:51:26.31 ID:HOGl+3Ok0.net
ワタどうしてるんだろう、ちゃんと抜いてるんだろうな?

8 :2025/07/02(水) 14:54:20.64 ID:S+vlIOy+0.net
>>7
せんべいになるなら寄生虫大丈夫な気はするけどな

11 :2025/07/02(水) 14:55:40.50 ID:vF9bTF8Z0.net
>>8
ワタ抜いてないと臭いだろ
そもそも*だから汚いし気持ち悪い

13 :2025/07/02(水) 14:59:46.78 ID:3J7VPFHQ0.net
>>11
頭落としてるし
尻尾みたらちゃんと真ん中引っこ抜いてるっぽいから最低限の下処理はしてるんじゃないか?

31 :2025/07/02(水) 16:36:22.30 ID:S+vlIOy+0.net
>>11
まじかよ来たねぇな

9 :2025/07/02(水) 14:54:57.85 ID:3J7VPFHQ0.net
中国って在来のザリガニいないのかな
というかアメザリ食うならウチダザリガニくれてやったらいいのに
水質的に難しいんかね

12 :2025/07/02(水) 14:57:48.84 ID:g5+3R4Pr0.net
江ノ島のせんべいのパクりか
こんなヘニャヘニャじゃないけど

17 :2025/07/02(水) 15:08:06.47 ID:OywkNEtM0.net
ザリにはドブ臭い思いでしか無い。
オエッ、無理

19 :2025/07/02(水) 15:14:05.07 ID:k0QQfpjE0.net
阪神百貨店イカ焼きよなあ

22 :2025/07/02(水) 15:42:30.30 ID:Bj2pixro0.net
ザリガニってエビカニ系の味なのか?

23 :2025/07/02(水) 15:42:59.74 ID:dj5y+6qv0.net
硬そう
ハサミとか特に
パリパリになるのかな?

29 :2025/07/02(水) 16:07:00.33 ID:d6lSMJi50.net
軽妙なBGM

37 :2025/07/02(水) 16:53:10.02 ID:mumjrSSa0.net
そこいらで拾ってきたザリガニや鯉は1週間くらい水道水の中で放置してから酒につけてから食えって子供の頃に爺さんが言ってたし俺も食った事あるけどそこまでの手間掛けてまで食わなくてもいいじゃんって今でも思う

38 :2025/07/02(水) 16:54:33.35 ID:cMZ9IYCd0.net
ザリガニは殻がうまいって、星野よしおがゆってた

40 :2025/07/02(水) 17:21:25.33 ID:hYbUJ9Bk0.net
日本にもこの手の魚介そのままプレスせんべいあるよね

42 :2025/07/02(水) 17:57:13.61 ID:kTOExNmY0.net
>>40
愛知県は海老せんべいの宝庫
イカとかタコもある

47 :2025/07/02(水) 20:12:51.50 ID:ml8u0LyO0.net
湘南だっけイカだかタコを同じようにせんべいにしたやつあるよな

48 :2025/07/02(水) 20:27:30.44 ID:qC/YomBa0.net
ザリガニが鳴いている