【簡単台湾グルメ】煮込むだけで本格!絶品ルーロー飯レシピ
...甘辛いタレがとろりと絡んだ豚肉をご飯にたっぷりのせて。ひと口食べれば、まるで台湾の屋台にいる気分になる「ルーロー飯」です。難しそうに見えて、実はおう…
(出典:N.D.Kitchen)


台湾料理のサムネイル
台湾料理
台湾料理(たいわんりょうり、中国語: 臺灣料理)または台湾菜(たいわんさい、中国語: 臺灣菜)とは、17世紀以降、大陸の福建省から移住した漢民族の持ち込んだ中華料理をベースに、原住民族の料理、日本や西洋、そして台湾独自のアレンジが加わって成立した料理である。中華民国外交部の公式サイトに拠ると…
38キロバイト (5,658 語) - 2026年3月1日 (日) 10:08

(出典 nicolenaworld.com)



【必見】台湾旅行で“絶対食べないと損な神グルメ”10選



「台湾旅行に行くなら何を食べるべき？」――そんな疑問に旅行会社も太鼓判を押す“神グルメ”が話題になっています。



台湾は屋台文化×本格料理が融合した“アジア最強クラスのグルメ大国”。
今回は、絶対に食べないと損するレベルの名物10選を一気に紹介します!





■ 台湾旅行で絶対食べないと損な神グルメ10選




  • 魯肉飯（ルーローハン）：甘辛く煮込んだ豚肉がご飯に染みる最強どんぶり

  • 小籠包（ショウロンポウ）：肉汁が溢れる台湾定番の点心

  • 牛肉麺：濃厚スープがクセになる台湾版ラーメン

  • 胡椒餅:外カリ中ジューシーの肉入り焼きパン

  • 蚵仔煎(オアチェン):牡蠣入り台湾風オムレツ

  • 大鶏排（ダージーパイ）：顔サイズの巨大フライドチキン

  • 臭豆腐:匂いは強烈、味は絶品のギャップグルメ

  • 豆花(トウファ):優しい甘さが癖になるスイーツ

  • マンゴーかき氷：フルーツたっぷりの台湾名物デザート

  • タピオカミルクティー：台湾発祥の世界的人気ドリンク




(出典 static.retrip.jp)






■ なぜ台湾グルメはここまで人気なのか？



理由はシンプル。「安い・美味い・種類が多い」の三拍子が揃っているからです。



特に夜市では、数百円で本格グルメを食べ歩きできる天国状態。
短期間の旅行でも"食の満足度が異常に高い"のが台湾の魅力です。



台湾グルメといえば


(出典 Youtube)



■ ネットの反応


7 名無しさん@お腹いっぱい。
台湾グルメはガチで外れがない

3 名無しさん@お腹いっぱい。
小籠包は本場が別次元

4 名無しさん@お腹いっぱい。
ゾロ

5 名無しさん@お腹いっぱい。
牛肉麺うますぎて日本帰りたくなくなる

9 名無しさん@お腹いっぱい
台湾旅行＝食い倒れ確定

10 名無しさん@お腹いっぱい。
夜市が神すぎて時間足りない

11 名無しさん@お腹いっぱい。
安いのにクオリティ高すぎる

18 名無しさん@お腹いっぱい。
ダージーパイのデカさに笑った

12 名無しさん@お腹いっぱい。
臭豆腐は怖いけど挑戦する価値あり

13 名無しさん@お腹いっぱい。
私は好き！

19 名無しさん@お腹いっぱい。
マンゴーかき氷が優勝

14 名無しさん@お腹いっぱい。
タピオカはやっぱ台湾が一番

15 名無しさん@お腹いっぱい。
何食っても美味いのズルい

17 名無しさん@お腹いっぱい。
八角の匂いは勘弁

16 名無しさん@お腹いっぱい。
グルメ目的だけで行く価値ある国

20 名無しさん@お腹いっぱい。
食べ歩きだけで満足できる

21 名無しさん@お腹いっぱい。
日本人の口に合いすぎる

22 名無しさん@お腹いっぱい。
夜市の雰囲気が最高すぎる

23 名無しさん@お腹いっぱい。
行くと必ず太って帰ってくる

25 名無しさん@お腹いっぱい。
旅行中ずっと腹いっぱいなのに食べてる

26 名無しさん@お腹いっぱい。
コスパ最強すぎて感動

27 名無しさん@お腹いっぱい。
食の満足度が異常に高い

28 名無しさん@お腹いっぱい。
ルーローハン毎日食べたい

29 名無しさん@お腹いっぱい。
写真見てるだけで腹減る

31 名無しさん@お腹いっぱい。
屋台文化が神

30 名無しさん@お腹いっぱい。
観光より食がメインになるの分かる

32 名無しさん@お腹いっぱい。
絶対太るけど後悔しない

33 名無しさん@お腹いっぱい。
台湾＝グルメ天国

34 名無しさん@お腹いっぱい。
夜市巡りが一番楽しい

35 名無しさん@お腹いっぱい。
朝食もね

36 名無しさん@お腹いっぱい。
何回行っても飽きない

37 名無しさん@お腹いっぱい。
台湾旅行は飯が主役


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■ おやじの呟き



台湾は正直、「観光より食がメインになる国」。



特に夜市は歩くだけで食欲が止まらない"危険エリア"で、
1日中食べても飽きないレベルの魅力があります。



私が特におすすめするのは臭豆腐ですね、たしかに臭いんですがあの臭みというか独特な風味が癖になりますね。







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