アジア〇みえ情報

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なんG

no title

インド料理インドりょうり)は、インドに起源を持つ料理。特徴としては、様々なスパイスやハーブを多用することであるが、インドは広大であり、地域や民族、宗教、階層などにより、その食文化はきわめて多様である。 インド各地の食文化の多様な例として、コルカタなどのベンガル地方およびムンバイ以南の沿岸各地にお…
38キロバイト (4,994 語) - 2023年9月22日 (金) 09:46

(出典 cookingschool.jp)


楽しみです!前の部室スレでも美味しそうなレシピや写真がたくさん上がっていて、今回も期待しています。
インド料理は香辛料の絶妙なバランスが魅力ですよね。自分も新しいレシピや食材の情報を仲間と共有しながら、料理の幅を広げたいです!
お手軽から難易度高まで各種レシピまとめてみました。

Let's Challenge‼

2 ぱくぱく名無しさん :2023/07/29(土) 08:44:22.33 ID:/yxMI79z.net

(出典 img.5ch.net)

まずはいつものテンプレ的な

【よく話題に上るレシピ】
・チキンカラヒ
https://dancyu.jp/recipe/2019_00001335.html
手間はかかるがスーパーで入手可能な材料で作れるので
初挑戦の一品としてもおすすめ
レシピでは骨付きチキンを推奨してるけど
みんな大好きブラジル産もも肉でもちゃんと美味い
・マトンコルマ
https://dancyu.jp/recipe/2019_00001327.html
こっちは材料集めが大変だが
何気に簡単でやっぱりクッソ美味い
材料の "A" にある水は圧力鍋使うなら要らん
・チキンプラオ
http://minami-indo.com/recepi-chicken-pulao
ビリヤニよりも気楽に作れて美味い
ここのサイトは他の料理も美味いのでおすすめ
無料かつアフィなしでこれだけ豊富なレシピがあるとかケンモメンもニッコリ
・世界一簡単なチキンカレー
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1644627529/116
名前に違わずガチで簡単
スパイスも普通のスーパーとか,下手すりゃ100均でも揃う
「インド料理の自作は面倒くさい」と思ってる人にぜひ試してほしい




3 ぱくぱく名無しさん :2023/07/29(土) 08:44:50.06 ID:/yxMI79z.net

(出典 img.5ch.net)

・タンドリーチキン
https://dancyu.jp/recipe/2020_00003633.html
コレを作りたい人は多いはず
ヨーグルトの水切り&肉のマリネに時間がかかるだけで
手間はたいしたことないが美味い
オレガノ加えるとなお良いらしい(部員からの情報提供,Thx)
あとマリネマサラの量が結構多いので,実際にはもう少し肉を入れてもおk
・ラムのキーマカレー(南インド風)
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1571444822/26
肉料理でありながらタマネギ・ニンニク・ショウガすべて不使用
だから包丁も不要でクッソ簡単に作れる
なのに美味い
・おばあちゃんのビーフカレー(ビーフコルマ)
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1607731432/32
部員氏がパキスタン人の友人から教わったという家庭風レシピ
手間はかかるけど必要なスパイスは少なく入手しやすいものばかりなので
これも初挑戦にいいかも
・大根のネパール式アチャール
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1655517910/32
レモンの酸味とゴマの香りが利いた漬物
米のお伴にも酒の肴にもウマー

※5ch過去ログのリンクはWebブラウザで開くと見られます

4 ぱくぱく名無しさん :2023/07/29(土) 08:45:12.39 ID:/yxMI79z.net

(出典 img.5ch.net)

【僭越ながら自作レシピ】
※少々ゴチャゴチャして見にくいのはご容赦ください
↓ハイデラバード風重ね炊きビリヤニ

(出典 imgur.com)


(出典 imgur.com)


↓南インド風炊込みビリヤニ

(出典 imgur.com)


(出典 imgur.com)


↓簡易版ハリーム(※簡単だとは言ってない)

(出典 imgur.com)


(出典 imgur.com)

5 ぱくぱく名無しさん :2023/07/29(土) 08:45:31.51 ID:/yxMI79z.net

(出典 img.5ch.net)

【食ったらアカン / 食っていいホールスパイス+αの一覧】
インド料理に入ってる葉っぱとか木の皮とか
食っていいのか悪ぃのかはっきりしろよオラァ! って人に↓

(出典 i.imgur.com)


なおこの画像と自作レシピは他のスレに貼るなり何なり好きにして,どうぞ

6 ぱくぱく名無しさん :2023/07/29(土) 08:45:55.73 ID:/yxMI79z.net

(出典 img.5ch.net)

頻出通販サイト+α

大津屋
https://www.ohtsuya.com
アメ横に実店舗あり楽天やヤフーやアマゾンにも出品してるからポイントが余ってる時にはお勧め
少量だとメール便も対応してるからスパイスが切れたけど他に必要な物が無いような時は送料を節約できる

野澤屋
https://nozawaya.com/shop/
アメ横センタービル地下に実店舗あり
通販サイトだと大津屋とさほど品揃えは変わらないからお好きな方で
実店舗だと青いバナナやパクチーみたいな生鮮食品も売ってる

パドマ
https://www.padma-tr.shop
総じて安いし品揃え豊富
冷凍の肉安いよ

アジアハンター
http://www.asiahunter.com/
インド料理だけには飽きたらず現地の食器や調理器具まで欲しくなってしまった人用
ここで食器を買えば自宅に居ながらインド料理屋で出てくるような食器で食事が出来る

7 ぱくぱく名無しさん :2023/07/29(土) 08:46:17.63 ID:/yxMI79z.net

(出典 img.5ch.net)

↓ここから先はインド人店員氏に聞いた仕入先↓

ナスコハラルフード
http://www.nascohalalfood.com
ここは肉の質が良いらしい
群馬に加工工場持ってるとか聞いたけど真偽不明

アンビカ
https://shop.ambikajapan.com/
ベジタリアン向けのインド食材店
スパイスが安くてクオリティが良い
1パッケージの最低の量が多いけど頻出のアメ横の店より安くて量が多かったりするから自作頻度が高い人には良いかもしれない
日本語サイトの方からもパクチー、カレーリーフ、ミント、ココナッツみたいなフレッシュの野菜が買えるように
インドのスナックとかあって楽しい
インドのラム、ビール、ワインあり

tmvsfoods
http://www.tmvsfoods.jp/
通販サイトはやる気が無いけど実店舗はヤバい
店員も客も95%以上インド人で現地感が半端ない
ミントやパクチーは当たり前のように売ってるし青いバナナやドラムスティック、ココナッツみたいなフレッシュの野菜が売ってる。しかも量り売り
南インドのアッパムやプットゥみたいなティファン用の粉も売ってる(通販サイト探しまくったけど売ってるのは見たことない)
ケウラウォーターやローズウォーターもネット通販で見ないブランドのが実店舗で売ってる
店員氏曰く「電話かけて注文で1万以上で送料無料だよー」って言ってたけど俺には日本語レベルがどれくらいか予想出来ない相手に電話をかける勇気が無かった
誰か試してみてほしい

8 ぱくぱく名無しさん :2023/07/29(土) 08:47:04.89 ID:/yxMI79z.net

(出典 img.5ch.net)

インド(含む周辺国)料理のレシピブック

インド総合
・「ナイルレストラン」ナイル善己の やさしいインド料理 / ナイル善己
・南インド料理店総料理長が教える だいたい15分! 本格インドカレー / 稲田俊輔
・だいたい1ステップか2ステップ なのに本格インドカレー / 稲田俊輔
※塩の量が少し多め?
・家庭で作れる 東西南北の伝統インド料理 / 香取薫
・「エリックサウス」稲田俊輔のおいしい理由。インドカレーのきほん、完全レシピ / 稲田俊輔

南インド
・家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理 / 香取薫
・南インド料理とミールス / ナイル善己
・作ろう! 南インドの定食ミールス / 玉置標本(現在Kindle版のみ)
・カレーな薬膳 / 渡辺玲
・MASALAWALA SOUTH INDIAN COOKBOOK /マサラワーラー

ネパール
・ダルバートとネパール料理: ネパールカレーのテクニックとレシピ、食文化 / 本田遼

スリランカ 
・家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理 / 香取薫

ベンガル
・ベンガル料理はおいしい /石濱匡雄 ユザーン
※塩加減がおかしいレシピがあるとの部長からの報告があったので塩の量については要注意
・ベンガル料理が食べたい /石濱匡雄 ユザーン

西インド
・西インド料理はおもしろい /マバニ マサコ

バングラデシュ
・バングラデシュの家庭料理レシピ1・2(同人誌)/バングラデシュの家庭料理を食べる会

南インド&ネパール&スリランカ
・南インド、ネパール、スリランカ 3つの地域の美味しいカレー ミールス ダルバート ライス&カリー / 小此木 大 本田 遼 濱田祐介

ビリヤニ
・ビリヤニ とびきり美味しいスパイスご飯を作る! / 水野仁輔
・本格カレーとビリヤニ 最速レシピ / 香取薫
・魅惑のスパイスごはん ビリヤニ / ビリヤニ太郎(8/14発売)

10 ぱくぱく名無しさん :2023/07/30(日) 18:44:50.24 ID:qCdnXXyS.net
新築おめでとうございます~(・∀・)

今日はマサラ・チャイを煮ました
この前、アンビカで通販したアッサムCTC茶葉を開封したのです
濃いめに出してアイスで楽しみました~

これ、砂糖の量、ちゃんと甘くしようとすると
えげつない量入れないとダメね!びっくりした!

11 ぱくぱく名無しさん :2023/07/30(日) 18:53:07.35 ID:33CG7/QF.net BE:615980847-2BP(1000)
sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>10
アザマス😇

チャイは激渋&激甘&激乳が酷いレベルで謎の調和をしてこそ
らしくなる気がする(;´∀`)

13 ぱくぱく名無しさん :2023/07/31(月) 00:32:21.35 ID:R+41XlpL.net
アッサムというとガンダムですな

18 ぱくぱく名無しさん :2023/08/01(火) 03:21:01.49 ID:rhv9EWJB.net
>>13
アッガイなのかアッシマーなのかどっちだ

19 ぱくぱく名無しさん :2023/08/01(火) 14:31:33.52 ID:rR+GQz8w.net
>>18
アッザムをお忘れで?

16 ぱくぱく名無しさん :2023/07/31(月) 21:38:15.03 ID:+zADdR+7.net
アンビカでビリヤニマサラと
レシピ出てたけど複雑すぎて自作できる気がしない

17 ぱくぱく名無しさん :2023/07/31(月) 22:12:49.52 ID:JbmVEJ+r.net
よし、明日は「チャイ濃縮液」をこしらえるど(・∀・)
牛乳で割るだけ~の液体を作るのだー

勤務でも飲めるようにペットボトルに詰めたろ
(・∀・)←なにしに勤務行ってるのだ?

20 ぱくぱく名無しさん :2023/08/01(火) 20:32:45.76 ID:W3iQhD5g.net
セブンイレブンのエリックサウスビリヤニ買ってきたちゃんとバスマティライスだったど

21 ぱくぱく名無しさん :2023/08/01(火) 23:13:30.83 ID:Uvf8Acv0.net
>>20
そうなの?
買ってみようかな

22 ぱくぱく名無しさん :2023/08/02(水) 04:07:56.31 ID:wYzhN/f8.net
23 ぱくぱく名無しさん :2023/08/02(水) 17:34:21.62 ID:mXsPQD+z.net
エリックサウスのビリヤニ店舗で食べてきた
スパイス強すぎないから食べやすいね
大根のウールガイにハマった
似たようなの作れるかな?

28 ぱくぱく名無しさん :2023/08/03(木) 11:50:28.73 ID:R14C+Ght.net
>>24
早速本買って作ったぜ
サンキュー!

25 ぱくぱく名無しさん :2023/08/03(木) 09:58:03.76 ID:Za8looD9.net

(出典 img.5ch.net)

ところでセブンのビリヤニ,本当はもっとガチなのを出すこともできて
あとは消費者しだいらしい
https://twitter.com/inadashunsuke/status/1686866718357078016
今回はビリヤニの知名度とかを考慮して
ああいう形にしたってことなんかな?🤔
(deleted an unsolicited ad)

26 ぱくぱく名無しさん :2023/08/03(木) 11:39:10.00 ID:Jr0XpXuY.net
セブンビリヤニだけ売り切れてた(´;д;`)

30 ぱくぱく名無しさん :2023/08/03(木) 18:54:48.86 ID:KwDXFhJK.net
>>26
アプリ入れて在庫ある店舗に買いに行こうぜ

32 ぱくぱく名無しさん :2023/08/03(木) 22:27:45.66 ID:Jr0XpXuY.net
>>30
最近はコンビニの在庫までわかるんだ!ありがとー!(૭ ᐕ)૭

27 ぱくぱく名無しさん :2023/08/03(木) 11:43:33.88 ID:Rza6rqd7.net
次は冷凍でやってほしい
それとサラダとしてライタを別売りで

29 ぱくぱく名無しさん :2023/08/03(木) 13:39:07.24 ID:Za8looD9.net

(出典 img.5ch.net)

>>26
まあ売れてるのはいいことだ(;´∀`)
>>27
たしかにバスマティの食感を残すなら冷凍の方がいい気も🤔
>>28
いえいえ( ´∀`)
っつーかはっや!www

31 ぱくぱく名無しさん :2023/08/03(木) 19:25:42.88 ID:8WIHVsc9.net
試作段階ではもっとガチなのもあったってことかな

33 ぱくぱく名無しさん :2023/08/04(金) 02:26:11.32 ID:zRhluK0R.net
セブンイレブンだけだね
でも全部の商品の在庫が確認できるわけじゃないんだよな
ほしい商品がリストに出ないこともある

42 ぱくぱく名無しさん :2023/08/05(土) 19:05:59.34 ID:YHkUU279.net

(出典 img.5ch.net)

さて今日は「インドカレーのきほん、完全レシピ」から
「タミル式チキンビリヤニ」作った( ´∀`)
ちなみに「タミル式」ってのは日本の炊き込みご飯やパエリアに近くて
肉を煮込んだ汁に生米を入れて炊き込む方式

(出典 imgur.com)


(出典 imgur.com)

いやこれはウマーいわ😋
米の一粒一粒にガッツリUMAMIとスパイスの香りが染みてて
すごく日本人好みのビリヤニだと思う

材料も(バスマティ以外は)スーパーで揃うので
初めてビリヤニ自作する人,今ならこれがオススメ😇

43 ぱくぱく名無しさん :2023/08/05(土) 19:09:42.81 ID:SEOrZ90S.net
>>42
素敵
お皿もいいね

44 ぱくぱく名無しさん :2023/08/05(土) 19:12:49.91 ID:fwDvxoBT.net
>>42
ええのう ええのう~(・∀・)

バスマティライスは無印やヨドバシ・ドット・コムでも入手出来るから便利になったですよね

ワイは明日、この前アンビカで買ったコメを茹でてみるー
最近見つけて貪るように読んでた「カレーは読み物」のブログが、今朝方落ちてたからやり方がいまひとつ分かってないんだけれどもw

47 ぱくぱく名無しさん :2023/08/05(土) 19:42:11.12 ID:sdvz1uaW.net
>>42
美味そう😋
あまり金使えないもんでイナダシュンスケの本買えてないのだが
やっぱり新しいのがおすすめかな?

https://www.kurashiru.com/recipes/3aa5f347-e633-4371-a815-5758f382b5ab

インドじゃないけどこればっかり作ってるのだけど、、、

45 ぱくぱく名無しさん :2023/08/05(土) 19:22:07.44 ID:YHkUU279.net

(出典 img.5ch.net)

>>43
アザマス😇
>>44
この前のセブンのビリヤニと言い
ビリヤニがどんどん身近になってきて胸熱🥹
ちなみにマッタライスの方は親の仇かってぐらい,
1時間とか茹でるぐらいでちょうどいいらしい(;´∀`)

49 ぱくぱく名無しさん :2023/08/05(土) 19:51:54.83 ID:YHkUU279.net

(出典 img.5ch.net)

>>46
たぶん全く搗いてない玄米と同じかそれ以上ぐらいでちょうどいい(;´∀`)
>>47
ありがとう😇
イナダシュンスケ氏の本はそれぞれ微妙に用途が違うので
・とにかく気軽にインド料理を作りたい→だいたい15分~orだいたい1ステップ~
・多少手間がかかってもいいから「らしい」インド料理を作りたい→「インドカレーのきほん~」
って感じかね( ´∀`)
>>48
バスマティは用途がある程度限定されるからね🥹

50 ぱくぱく名無しさん :2023/08/05(土) 19:55:45.35 ID:sdvz1uaW.net
>>49
なるほど
詳しくありがとうございます
インドカレーのきほん
近いうち購入したいと思います

51 ぱくぱく名無しさん :2023/08/05(土) 19:57:17.07 ID:YHkUU279.net

(出典 img.5ch.net)

>>50
いえいえ( ´∀`)
Have a nice インド料理ライフ

52 ぱくぱく名無しさん :2023/08/06(日) 17:27:21.63 ID:FoXyhzrt.net
うふふ・・・初☆ソナマスリライスを茹でますぞ(・∀・)
カレーはケララチキンを、きほん本から作るよてーい!

そろそろチキンにスパイスをまぶして、お米をこぎつつ浸水させます~~

53 ぱくぱく名無しさん :2023/08/06(日) 18:20:52.69 ID:FoXyhzrt.net
浸水中♪浸水中♪(・∀・)
ライスもカレーも、同じくらいに仕上げたいですぞ
時間配分がなかなか難しいです~

54 ぱくぱく名無しさん :2023/08/07(月) 19:15:47.77 ID:4UPd+RaZ.net
カレー作りまくってると部屋の中カレー臭くならない?
換気扇付けても服にも匂いついてたわ……

55 ぱくぱく名無しさん :2023/08/07(月) 20:49:33.46 ID:zRvPjj+V.net
匂いより部屋着についたターメリックの色が落ちなくて困った

56 ぱくぱく名無しさん :2023/08/07(月) 21:33:10.62 ID:622k+urF.net
ターメリックは日光にあてて色を落とすべし

59 ぱくぱく名無しさん :2023/08/08(火) 05:11:53.76 ID:GntsAWWn.net
YouTubeでインド料理やってる人が
色んな部位を使う田舎風チキンカレーとかいうのやってたな

60 ぱくぱく名無しさん :2023/08/08(火) 11:31:21.54 ID:rAQcTOqW.net

(出典 img.5ch.net)

>>58
どっちに使っても骨からダシが出てウマーいよ( ´∀`)

61 ぱくぱく名無しさん :2023/08/08(火) 20:45:18.16 ID:ko59CfWX.net
今日、知人に「そんなしょっちゅうカレー食べてて飽きないの?」と聞かれました(;・∀・)

材料揃えて楽しい・作って楽しい・食べて美味しい・冷凍出来て後日も楽しめる
こんな実用的な趣味、他にないと思うけどなぁ。

もちろん「飽きるわけないじゃん!(・∀・)」と答えましたw

64 ぱくぱく名無しさん :2023/08/09(水) 10:21:56.61 ID:RDo3r0P1.net
チャパティって作るときに中が膨らむじゃないですか
中は空洞になってるからピタパンみたいに真ん中で切って中に野菜とかタンドリーチキンとか入れると美味しそうなのですが検索してもあまりでてきません
あっちではピタパンみたいに食べるのはあまりメジャーじゃないのですか?

67 ぱくぱく名無しさん :2023/08/10(木) 18:12:17.10 ID:S1hBbVDG.net
>>64
その食べ方はインドではやらない
お行儀が悪いとされてる
巻くのはあり

65 ぱくぱく名無しさん :2023/08/09(水) 20:12:07.55 ID:6lXm48Je.net

(出典 img.5ch.net)

巻いて食べるスタイルのファストフードはよく見るけど
中に挟む形態はたしかに見たことないかも🤔

69 ぱくぱく名無しさん :2023/08/10(木) 19:15:57.69 ID:snyp+2jU.net

(出典 img.5ch.net)

>>67
へー
まあ彼らにとっての主食だから謎のこだわりがあるのかね
日本でもご飯に汁物をかけるのはみっともないとされてたりするし

70 ぱくぱく名無しさん :2023/08/10(木) 20:27:45.18 ID:awM8j56Z.net
>>69
主食の食べ方といえばパン系から米の順番で食べるべきでカレーとミックスした米をパン系で掴んで食べるのは本来NGだとか聞いた(気にしない人も居るらしい)

72 ぱくぱく名無しさん :2023/08/11(金) 10:08:59.23 ID:N5e45Phq.net
家庭用の自動玉ねぎ炒め機発売してほしい

73 ぱくぱく名無しさん :2023/08/11(金) 10:19:33.69 ID:BCHA/KAv.net
一応今販売されてるかき混ぜ機能のある自動鍋で、ある程度は出来るみたいだけどね

74 ぱくぱく名無しさん :2023/08/11(金) 10:20:47.83 ID:BCHA/KAv.net
Twitterで日本のそのへんで育ててるカレーリーフはちゃんとカレーリーフとしての香りがあるのかというのがちょっと盛り上がっていた
沖縄以外で本気でやるならやはり温室とか必要なのかな
デカい樹になるわけだから完全温室栽培もたいへんだろうな

75 ぱくぱく名無しさん :2023/08/11(金) 10:41:03.35 ID:RsS0tNXV.net

(出典 i.imgur.com)

道の駅だと安いな
スーパーで買うと500円ぐらいする

76 ぱくぱく名無しさん :2023/08/11(金) 11:00:02.97 ID:BCHA/KAv.net
これだけ入って100円は安いねえ
最近は5本くらい入って400円とかだった気がする

77 ぱくぱく名無しさん :2023/08/11(金) 11:32:23.14 ID:HBNmyFVJ.net
業務スーパーにある(らしい)冷凍の炒め玉ねぎってどうなんだろう?
うちの近所の店にはないんだよね

(出典 i.imgur.com)

78 ぱくぱく名無しさん :2023/08/11(金) 11:51:57.69 ID:b/ilpUH4.net
ドーサランチテイクアウトしてきた(૭ ᐕ)૭


(出典 i.imgur.com)

79 ぱくぱく名無しさん :2023/08/11(金) 14:21:19.27 ID:z1Fewadh.net
金曜はビリヤニの日!
らしいけど何でなの?

(出典 i.imgur.com)

80 ぱくぱく名無しさん :2023/08/11(金) 14:41:09.11 ID:RsS0tNXV.net
金曜限定でビリヤニ出してる店があったけどビリヤニの日だからなのか

81 ぱくぱく名無しさん :2023/08/11(金) 14:55:12.07 ID:zIYgfK1Q.net
イスラム教にとって金曜日の礼拝は特別=特別な曜日だから、そこからきてるのかと勝手に思ってる

普段は作らないけど金曜は特別に手間のかかるビリヤニを作って出す。というハラル料理店が増えてきた
→ 誰か日本人が金曜日はビリヤニの日なんじゃね?的に言い始めた

83 ぱくぱく名無しさん :2023/08/11(金) 18:40:37.46 ID:QGHZzMgl.net

(出典 img.5ch.net)

>>81
たしかに一般的には金曜日=ビリヤニの日が多いんだけど
自分の地元のパキスタン料理屋は金曜日=プラオなんよね

そこはイスラムの祝日とかでも何かとプラオ出すし
ごちそう度合がビリヤニ<プラオな地域もあるんかね🤔

85 ぱくぱく名無しさん :2023/08/11(金) 20:30:49.46 ID:BCHA/KAv.net
ガチのパキスタン料理店は近くにモスクがあることが多くて
金曜日は礼拝帰りの人達が来るから豪華な料理を用意してる
それがビリヤニだったりカブリプラオだったりするってこと

86 79 :2023/08/12(土) 01:43:55.69 ID:760Wjh3F.net
なるほど特別な日のご馳走ってわけなのね
今日のランチは他の日と違って甘いデザートが付いてきたのはそういう事か
店も満席に近かったくらい混んでて俺以外はパキスタン&インド人で完全にアウェー状態だったし

97 ぱくぱく名無しさん :2023/08/15(火) 13:38:43.12 ID:qda3NANM.net
調べたら西ベンガルは魚、ゴアは貝を生で食う文化あったわ

98 ぱくぱく名無しさん :2023/08/15(火) 13:48:16.87 ID:7Vng3MGw.net

(出典 img.5ch.net)

ほーあるんか

ベンガルっていうと川魚の印象だけど
生食して大丈夫なんかな(;´∀`)

100 ぱくぱく名無しさん :2023/08/16(水) 01:16:22.16 ID:CrJE3dII.net
貝の生食ってかなり危なくないか
日本でも丸ごと食べるのは生食用に育てられた牡蠣くらいだろ
何種類か寿司だねや刺身になるものあるけどそれなりに処理されたやつだけだよね

ググったらフランスやアメリカでけっこう雑に生食する習慣あるみたいで
欧米人わかんねーw




田舎の女性。1910年代 伝統的な衣装と帽子の女性。1910年代 民族としてのベトナム人は、キン族と呼ばれており、ベトナムの総人口の80%強を占める。他に同系の民族が中国、タイ、ラオス、カンボジアなどの隣国を始め、アメリカ合衆国、カナダなどの北アメリカ、アジア系移民の受け入れに積極的なオーストラリアにも分布しているほか、…
3キロバイト (439 語) - 2022年9月24日 (土) 11:51

(出典 president.ismcdn.jp)


私の知り合いのベトナム人はみんな楽しそうに仕事とプライベートをエンジョイしています。
ボドイが生まれる背景の一つに受け入れ企業や共に働く日本人の彼らに対する意識の問題があるかと思います。
だからといって異国に来て犯罪を犯してよいという訳ではありません!!!

お互いのことをもっと知り、リスペクトしあうのが大事かと私は思います・・・

1 アルカリ性寝屋川市民 ★
「ボドイ」と呼ばれる不法滞在ベトナム人の犯罪が増えている。この問題を扱った本格門フィクション『北関東「移民」アンダーグラウンド ベトナム人不法滞在者たちの青春と犯罪』(文藝春秋)を書いた中国ルポライターの安田峰俊さんは「ボドイを生んだ技能実習制度は、職業選択や移動の自由を制限しており、基本的人権を奪っている。しかし、いまやボドイの存在なしに、日本経済は成り立たない」という。

■ボドイが盗んだ桃はテキ屋には流れていなかった

 (前編から続く)

 ――ボドイが農園から盗んだ大量の桃が、駅前などで見かけるテキ屋的な販売者に流れたという説が一時期流れていました。「なぜ駅前で売っている桃はあんなに安いのか」という疑問を抱いていたと人もいたと思います。この説を信じた人もいたと思うのですが、実態はどうだったのでしょうか? 

 【安田峰俊】ボドイが桃窃盗の犯人として逮捕された後も、しばらくその説がささやかれていました。また、当時はフリマアプリ「メルカリ」に大量の桃が出品されていることも話題になりました。しかし、いずれもボドイの桃窃盗とは一切関係ないことが捜査からも取材からもわかっています。
あのときテレビや新聞の記者たちが「テキ屋」と「メルカリ」にこだわった一因は、彼らが警察からのリークに依存しすぎていたためではないでしょうか。

 ――警察も捜査はしているものの実態はつかめていなかったんですね。でも、「なにもわからない」では格好がつかなかった。あるいは警察もある種の思い込みがあったと。

 【安田】私の関心は外国人そのものに向いているので、日本の警察の批判はしません。ただ、ものすごい量の桃が盗まれたので、当初は大規模な組織犯罪であると山梨県警が判断しただろうとは思います。家畜・農作物窃盗事件(群馬県内で*約720頭、ニワトリ約140羽、ウシ1頭、ナシ約5700個などが盗まれた)のときも同じです。群馬県警は「群馬の兄貴」ことレ・ティ・トゥン容疑者を実行グループの主犯格だとして逮捕しましたが、結果的には誤認逮捕でした。警察としては、世間の関心が高い事件について巨大犯罪組織を見つけ出し、それを捕まえれば大金星です。そういう思考にひきずられた部分は、もしかしたらあったのかもしれません。




11 ウィズコロナの名無しさん
>>1
安倍晋三が増やしたベトナム人

第2次安倍政権 2012年12月26日~2020年9月16日
在留ベトナム人
2012年 5万2367人
2013年 7万2256人
2014年 9万9865人
2015年 14万6956人
2016年 19万9990人
2017年 26万2405人
2018年 33万0835人
2019年 41万1968人
2020年 44万8053人

45 ウィズコロナの名無しさん
>>1
マスコミガーはそうなんだけど
そもそも連れてきたバカは誰だよ

49 ウィズコロナの名無しさん
>>45
安倍筆頭壺自民公明党だぞ

4 ウィズコロナの名無しさん
群馬の兄貴って…

5 ウィズコロナの名無しさん
ベトナム人がどんなに生活にこまろうが窃盗は窃盗だ

8 ウィズコロナの名無しさん
日本なんて犯罪やり放題の天国だろうな

9 ウィズコロナの名無しさん
ベトナム人の女はスタイルいいよね
たまらんわ

10 ウィズコロナの名無しさん
とりあえず給料未払いは辞めようぜ

16 ウィズコロナの名無しさん
入管法改正反対の人達がカワイソウな外国人労働者というイメージ作りを頑張ってるね
法改正されて日本人の登録派遣より待遇いいのに

26 ウィズコロナの名無しさん
>>16
この円安で業績が悪化してる業界に派遣されてる技能実習生の待遇は劣悪そのものだよ、給料未払いが相次いでるらしい

91 ウィズコロナの名無しさん
>>26
それどこの会社の情報?
外国人技能実習機構に通報するから教えてよ

28 ただのとおりすがり(老衰)
>>16
母国に借金してきていて最低賃金に毛の生えたくらいじゃ厳しいだろ
派遣の何倍ハネられることになるのやら。

18 ただのとおりすがり(老衰)
アメリカにも不法移民みたいなのが居るけれど
それぞれ農場や工場などで働いていてベトナムギャングとは違うわけだが。

20 ウィズコロナの名無しさん
ベトナム人全員が盗人みたいな書き方だな
記者の脳みそもプレジデントなのか?

25 ウィズコロナの名無しさん
ボドイってなんや?

27 ウィズコロナの名無しさん
インバウンドだの労働力確保だので勝手に呼び込んでおいてずいぶん身勝手なもんだよな

こんなことやってるから反日を増やすんだぞ

29 ウィズコロナの名無しさん
そんなグエンさんも介護からは逃げ出しておりますw

30 ウィズコロナの名無しさん
日本人は集まらないから外国人に安く働かせようという魂胆が気に入らない
給料上げりゃ日本人がくるだろ

33 ただのとおりすがり(老衰)
>>30
外国人技能実習生に学生ローン地獄
借金漬けにして身動き取れなくするのが国策だから仕方ないよな

44 ウィズコロナの名無しさん
>>33
自称愛国者の連中はこの国のネガキャンばかり繰り返して
他で親日イメージに貢献しててもキリがないわ

37 ウィズコロナの名無しさん
>>30
給料上げるならサービスの価格も上げないといけないけどそうなると消費者はそっぽ向くから無理

50 ウィズコロナの名無しさん
>>30
給料上げた分を商品価格に転嫁すると日本人は買わなくなるんだよ
時間かけて自転車に乗って隣町まで行って1円でも安い物を買うのが賢い消費者だと思ってるバカが多いからw

40 ウィズコロナの名無しさん
いつまでもベトナム戦争時代みたいに貧困だと思ってる人多過ぎ
TVでもローカルなとこばかり映して貧困みたいにやってるけどベトナム留学生の家遊びにいったらめっちゃ裕福だったし他の留学生も富裕層ばかり
イメージ戦略か知らんがなぜなんだ?

48 ウィズコロナの名無しさん
>>40
そら留学させられる家なら裕福だろ
技能実習生で出稼ぎに来てるのは違うだろ

47 ウィズコロナの名無しさん
前に見た介護実習生のドキュメントはヤラセくさかったけどな
日本に実習に来たけど生活費ないからバイトしてたら強制帰還させられた!みたいなテイになってたけど
バイト上限額無視して稼ぎまくって注意されても無視してただけだからな

55 ウィズコロナの名無しさん
日本の暮らしで最適解が半グレ行為なんだよ
こんな国にしてしまったのが悪かった

63 ウィズコロナの名無しさん
自民党のどこが保守政党なの?(´・ω・)

83 ウィズコロナの名無しさん
新自由主義者はとにかく人件費を抑える事にやっきになった
奴隷連れ込んで、日本人給料も低く抑える重しにしようとした


結果は、日本全体が貧困化して経済没落
奴隷は逃げ出して犯罪者化

竹中や安倍みたいな連中が国賊だったとわかった

85 ウィズコロナの名無しさん
ベトナム社会主義共和国だから

いいか
ここ

86 ウィズコロナの名無しさん
氷河期世代よりは日本に必要

88 ウィズコロナの名無しさん
もう特定技能の制度が出来たから技能実習生は必要ないだろう

93 ウィズコロナの名無しさん
>>88
甘いな
技能実習2号→特定技能 という流れを維持したいので技能実習は残したい

92 ウィズコロナの名無しさん
技能実習生がいないと潰れる産業がたくさんある

95 ウィズコロナの名無しさん
今まで弱者にした数々の仕打ちが返ってきてるだけじゃないですか😂

97 ウィズコロナの名無しさん
まぁ奴隷日本しても犯罪者にしても両極端なものしか報道しないからな




来!来!来!先輩 中国語を学んだことで人生が変わった先輩を紹介 アジアは今 こんなんなってますう~ in台湾[要出典] 台湾のユーチューバーさっちゃんが"地元台湾の今"をリポート 中国映画の紹介 哎呀! 日本的漢字 同じ漢字でも日本と中国では意味が違うために困惑してしまった中国人
3キロバイト (272 語) - 2023年9月20日 (水) 20:33

(出典 12daimedaimonya-chinese.com)


さすが、中国ですね、突然こんな義務が課されるなんて・・・
第二の天安門も近いかもしれませんね!!!
SNSでフォロワーが増えれば、その情報をいきなり公開しなければならないというのは過剰な規制ではないでしょうか。

人々は自分の情報をコントロールする権利を持っているはずです。

1 🏺 (ワッチョイ 1989-Fqyz)
sssp://img.5ch.net/ico/iyou2.gif
2023年11月01日 13時00分
中国で人気の高い複数のソーシャルメディアプラットフォームが、2023年10月31日に50万人以上のフォロワーを抱えるアカウントに対して、実名情報の表示を義務付けると発表しました。
50万人以上のフォロワーを持つアカウントは「セルフメディア」と認定され、アカウント運用者は住所・電話番号・所属組織などの機密情報を公開する必要があります。

https://gigazine.net/news/20231101-china-removes-anonymity-social-media-accounts/




2 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 198f-eepm)
日本でもやろう

3 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b15f-6Z0i)
日本も真似ろう
中国は先進国だなぁ

5 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4119-zW/F)
会社のアカウントにして事務所の住所電話番号登録すりゃええだけやな

29 安倍晋三🏺 (ワッチョイW 13fc-hRS2)
>>5
そこまで行ったらもう社長の情報取るのはそれほど難しくない気が

6 自民党🏺 (アウアウウー Sad5-VxZY)
日本も20万フォロワー達成で実名と住所公開の法律やろうぜ

8 安倍晋三🏺 (ワッチョイW 1356-jdCf)
あなたもチェックされている!

78 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 2942-EcvB)
>>8
👁

(出典 i.imgur.com)


ありえない話を聞いてしまいました。


(出典 Youtube)

?si=L8T_LkVUgDxPPZr1

もう最後かもしれません。
政府関係者の方に聞いたギリギリの話をしてます。

11 安倍晋三🏺 (JPW 0Ha3-XrDY)
これは命に関わるのでは?

14 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 81d6-HIkO)
>>11
だからこそ生半可な発言は出来なくなる

74 安倍晋三🏺 (クスマテ MMab-VT0L)
>>11
発言とか関係なく強盗にあうだろ、こんなん

16 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4900-AmFP)
まあ実際SNSは政治工作の巣になってるから外国のちょっかいを防ぐために予防措置とったほうがええ

20 安倍晋三🏺 (ワッチョイW f386-8gbK)
影響力あるのに匿名はいかんよなあ🤔

21 安倍晋三 🏺 (ワッチョイW 1b21-VSi+)
嫌がらせでフォローしまくって慌てて垢消しとかもあるんだろうな

24 ぴーす (ワッチョイW 6156-merv)
インターネット人口が日本の9倍だから日本はこの9分の1で

94 q (スッップ Sd33-zfIu)
>>24
そう考えると五万フォロワーでアウトか

28 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (バッミングク MMab-bFDz)
発信者責任を負わせるのは正直悪くないと思う

32 安倍晋三🏺 (ワッチョイW 110d-GZu4)
日本換算5万フォロワーか結構いそうだな

38 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 13b7-l8xA)
実名くらいは良いけど住所はやりすぎちゃうん?

52 安倍晋三?? (ワッチョイ 21d2-/OhJ)
>>38
どっかの事務所かに所属してその事務所名義のアカウントということにして事務所住所登録で活動可能でしょ

59 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Srdd-Jowz)
>>52
そんな骨抜きにはさせないだろ

43 安倍晋三🏺 (オイコラミネオ MM6d-0m+9)
いきなり義務化ァ!

44 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 813e-AkzC)
さすが中国
人権無視にかけては天下一品

49 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2993-+1Qu)
常に愛国的で中国寄りの投稿しか許されなくなる
親米精日親韓も中身に気を付けなきゃならなくなる

55 安倍晋三🏺 (スプッッ Sd73-KfVZ)
大きな影響力をもつのであれば責任が伴うべきだよな

58 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 133c-mDOy)
すごい国だなあ
国民は家畜なんだね

64 安倍晋三🏺 (オイコラミネオ MM6d-0m+9)
その気になれば政府がダミーアカウントでフォロワー増やしまくって気に食わない奴を抹殺できるな

87 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d1e5-oDh5)
>>64
こんな感じで制度は当初目的とは異なる形で利用しようとする人らがでてくるから制度設計って難しいよね

70 安倍晋三🏺 (ワッチョイ 21d2-c8RC)
政府にマスコミとして認識されたという事だな

おめでとう

75 安倍晋三🏺 (アウアウウー Sad5-yf1v)
共産党ビビりすぎだろ

77 安倍晋三🏺\(^o^)/ (ワッチョイW b1cb-xbDd)
目立ったら負けシステムかよこええー

84 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1952-zW/F)
芸能人とかの住所も丸ごと開示されるの?

88 安倍晋三🏺 (ワッチョイ d96c-H9h+)
責任はそりゃそうだろうけど住所はきついよ

100 安倍晋三🏺 (エムゾネW FF33-ehDo)
>>88
タレントとかvtuber()みたく仕事としてSNSをやってるなら
所属組織の住所を申請するだけだし問題ないです
本人の魅力プライベートのみで50万稼いでるなんて本気で信じてるバカなんていないべさ

91 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 21d2-E+Q6)
ぶっちゃけ悪影響なんだろうな
都合良ければ放置するだろうし

93 安倍晋三🏺 転載ダメを消してはダメ改変もダメ (ワントンキン MM53-2aM9)
一斉にとか
なにがあったん( ´ ▽ ` )ノ


> 2023年10月31日、メッセージアプリであり決済アプリでもあるWeChat、マイクロブログプラットフォームのWeibo、中国版TikTokのDouyin、中国最大手の検索エンジン・Baidu、ソーシャルeコマースアプリのXiaohongshu、動画共有サイトのBilibiliといった中国で人気なソーシャルメディアが、セルフメディアに対して個人情報の開示を義務付けると一斉に通知しました。



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