アジア〇みえ情報

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ガチ中華


中華料理のサムネイル
中華料理(ちゅうかりょうり、簡体字中国語: 中国菜、拼音: Zhōngguó cài〈ジョングオツァイ〉、繁体字中国語: 中華料理、粤語: 中華飲食)は、中華人民共和国(中国)をはじめとする中華圏で食べられてきた料理、または、その食材や調理法、調味料を使用して作られた料理の総称。 世界三大料理
33キロバイト (4,389 語) - 2024年6月19日 (水) 11:45

(出典 i0.wp.com)



(出典 tomato-juice.org)



(出典 courage-blog.com)


この中国の喫茶店の価格設定に対する疑問、「なぜストレートに表記しない?」は鋭い指摘です。
確かに、分かりづらいとの声もありそうですが、それが逆に話題性を生むのかもしれません。
奇抜なアイデアがどのように受け入れられるのか、注視したいものです。

1 ばーど ★ :2024/12/14(土) 08:48:09.76 ID:aNwMowCJ.net
中国メディアの上遊新聞によると、中国広東省湛江市のある茶餐廳(軽食を食べられる喫茶店)が、各料理を「白丁」から「院士」までの12段階の学歴に分け、それぞれに応じて5〜32元(約105〜約672円)の価格で提供しているとして注目された。

最も低い「白丁」ランクの料理の価格は5元で、「幼稚園」が10元、「小学」が13元、「初中」が16元、「高中」が18元、「大専」が20元、「三本」が22元、「二本」が23元、「一本」が26元、「碩士」が28元、「博士」が29元、「院士」が32元。

例えば、「ニラ餃子」は「二本」で価格は23元、「黒こしょう骨付きカルビ」は「院士」で価格は32元という具合だ。

同店の風変わりな価格設定について、SNS上では「なぜストレートに価格を表記しない?」「なんか面倒くさそうな店だな」「各料理と学歴の関係性がよく分からない」「院士は学歴ではなく称号だと思うけど」「市場監督管理当局もこういう店にはあまり関わりたくないのではないか」などのコメントが寄せられた。(翻訳・編集/柳川)

Record China 2024年12月14日(土) 8時0分
https://www.recordchina.co.jp/b945579-s25-c30-d0192.html

(出典 assets.recordchina.co.jp)




6 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん :2024/12/14(土) 08:54:05.36 ID:OF7KPxYj.net
>>1
食材の中身は・・・・・・・・・・・・・

3 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん :2024/12/14(土) 08:49:11.50 ID:8BoMYn0F.net
白丁🤣

4 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん :2024/12/14(土) 08:50:53.05 ID:8aa3uD2Y.net
白丁最低か
そうだね

5 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん :2024/12/14(土) 08:50:54.73 ID:8BoMYn0F.net
高麗棒子ランク

7 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん :2024/12/14(土) 08:54:39.33 ID:osYihI0t.net
初期の2chで学歴煽りが流行ってたの思い出した

8 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん :2024/12/14(土) 08:55:51.54 ID:CC6DvRh4.net
学歴が高いと値段が安くなると思ったら逆か
見栄を張ると割高な飯になるのは頭が良い

10 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん :2024/12/14(土) 09:00:44.39 ID:7J8bVrai.net
>>8
(;`ㇵ‘)目の付け所がいいアルな。

9 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん :2024/12/14(土) 08:58:12.92 ID:8BoMYn0F.net
( `ハ´) 白丁ランクはトンスルをサービスするアル




インド中華のサムネイル
インド中華インドちゅうか、英語: Indian Chinese cuisine、インディアン中華インド式中国料理)とは、インド料理のなかの中華料理を指す。具体的には、インド風にアレンジされたチャーハンやチャウメン、チャプスイ、エビチリ、あるいは「マンチュリアン(満洲風)」「シェズワン(四川風)」…
12キロバイト (1,342 語) - 2024年9月22日 (日) 17:13

(出典 magazine.tabelog.com)



(出典 magazine.tabelog.com)



(出典 www.gastronomy.town)


インド料理屋でのチキンチャーハンとあんかけ中華団子、いかにも個性的な組み合わせですね!
この意外性が話題を呼んでいるのかもしれません。
鶏肉の香ばしさと中華団子のあんのコクが融合した新しい味わい、ぜひ試してみたいです!

4 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:22:37.54 ID:pWtwi0xW0.net BE:562983582-2BP(1000)

(出典 img.5ch.net)


(出典 i.imgur.com)

チャーハンと中華団子




17 ( ^ω^)\(^o^)/ :2024/12/21(土) 23:25:37.58 ID:3EVtNSgG0.net
>>4
うまそうやけどいい値段してんね

42 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:41:18.27 ID:bDtQjtH90.net
>>4
これ米なの
タイ米よりも長いし麺を細かく切ったような形してるな

44 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:41:21.34 ID:H/wKIddQ0.net
>>4
なんかイモムシ入ってない?

48 アホの顔デカ安倍クソジャップ :2024/12/21(土) 23:44:45.87 ID:w0VADh+q0.net
>>4
ビリヤニとコフタじゃなくて?(´・ω・`)

52 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:57:52.81 ID:CiYdljwf0.net
>>4
向こうの屋台飯の定番のフライドライス(炒飯)とマンチュリアン(満州)ボール。

60 abeS🏺nzo :2024/12/22(日) 01:33:48.39 ID:NjNH2+Wv0.net
>>4
このビリヤニの米大好き🥺

6 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:23:22.96 ID:pWtwi0xW0.net BE:562983582-2BP(1000)

(出典 img.5ch.net)

チャーハンのコメはビリヤニに使ってるやつだけど
思いのほか普通にうまいチャーハンなのでびっくりしてしまった

7 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:23:41.25 ID:AsJO6LJL0.net
中華やんけ

8 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:23:46.31 ID:1oRLHjWT0.net
中華なのか印度なのか

9 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:23:53.52 ID:Sb3z86Mk0.net
何屋だよ

11 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:24:33.77 ID:hWLKcgu80.net
おいくら

13 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:24:58.11 ID:pWtwi0xW0.net BE:562983582-2BP(1000)

(出典 img.5ch.net)

中華団子は肉ではなくミンチにした野菜を丸めてあげてあんかけにしたもの
ショウガが効いていてたこ焼きみたいだった

15 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:25:19.64 ID:k8pVrsLQ0.net
まあ中華と印度はシナジーありそうだな

20 安倍晋三🏺 :2024/12/21(土) 23:26:14.80 ID:WxVG/rf60.net
なんだこれインドの中華?

21 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:26:24.06 ID:pWtwi0xW0.net BE:562983582-2BP(1000)

(出典 img.5ch.net)

中国人から伝わった中華料理をインド人好みに独自進化させた「インド中華」というものがあるのよ
それを日本で食える店がいくつかある
普通の中華料理とはぜんぜん違うんだ

61 abeS🏺nzo :2024/12/22(日) 01:34:41.22 ID:NjNH2+Wv0.net
>>21
今日ヤバの人の屋台の動画で見た気がする
うまそうだった

41 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:41:12.64 ID:CXrONqG20.net
>>27
これは上級者。

50 安倍晋三🏺 :2024/12/21(土) 23:47:28.06 ID:fLLo0E0g0.net
>>27
ええな

26 \(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:27:14.52 ID:8XmdPTpf0.net
なぜかタイ料理や東南アジアの料理を出すとこもあるよな

28 安倍晋三 :2024/12/21(土) 23:29:30.03 ID:GsQ3x3rB0.net
ビリヤニ食いてえ

29 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:29:37.75 ID:oFkS+U8dH.net
こういうのってネパール系なイメージ

46 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:42:54.81 ID:pWtwi0xW0.net
>>29
インド中華の発祥はカルカッタ(現コルカタ)らしいから
そこを経由してご近所のネパールに伝わったのかもしれんね
おれが今日行ったのは南インド料理屋だったけど、カレー以外にネパールの郷土料理も置いてる店はたいがいメニューにインド中華がある
フライドライスとかチャウミンとかチャプスイとか
モメンらも近所のカレー屋のメニューを見てみろよ

30 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:29:44.62 ID:FCKqo7sKH.net
うまそうじゃん

31 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:29:50.39 ID:pWtwi0xW0.net BE:562983582-2BP(1000)

(出典 img.5ch.net)

>>19
うむ、ベジマンチュリアンだわ
今度行ったらカリフラワーにグレービーソースをかけたゴビマンチュリアンをたのむ予定
マンチュリアンというのは満州のことらしい

32 安倍晋三🏺 :2024/12/21(土) 23:30:23.70 ID:H9ZfDIWb0.net
インディカ米にしても長過ぎね

33 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:32:20.79 ID:RsYrA/Si0.net
ビリヤニ食えよ

34 :2024/12/21(土) 23:33:22.89 ID:NvkTJFtP0.net
チャーハンの起源のインド料理プラーカじゃなくて
中華に寄せたチャーハンか

37 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:38:01.50 ID:ISXCI0u00.net
そばめし?

43 アザラシ伍長 :2024/12/21(土) 23:41:18.81 ID:hAhxaSDO0.net BE:163221131-DIA(100002)

(出典 img.5ch.net)

>>31
どの辺が満州風なんや?

51 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:47:55.89 ID:pWtwi0xW0.net
>>43
わからんけど
メニューに「中国っぽい」名前をつけようと考えた結果、真っ先に満州が浮かんだらしい
マンチュリアンの他にシェズワン(四川風)というのもあった
これは文字通り辛いらしい…

53 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2024/12/21(土) 23:59:45.32 ID:pWtwi0xW0.net
>>47
本当にチャーハンの味だよ
たとえるならバーミヤンのレタスチャーハンにそっくりな味だった
米が日本米じゃないし使う油も少ないんでかなりパサパサはしてる
カレーの風味は一切ない

49 アホの顔デカ安倍クソジャップ :2024/12/21(土) 23:45:18.41 ID:w0VADh+q0.net
まぁ、中華が好きならそう呼んどけよ(´・ω・`)

59 顔デカ🏺 :2024/12/22(日) 00:28:22.71 ID:WV/7lais0.net
インドでなら1/10で食えるだろうけど確実に腹壊す。
http://www.youtube.com/shorts/jad-EuRW7Cg




「麻辣湯」TikTokで“若者女性の食レポ”目立つナゾ。どこから火がついた?ガチ中華が抱える課題も
…チェーン店「楊国福麻辣湯」(楊国福)や、実業家でありラーメン評論家として知られる石神秀幸氏が始めた「七宝麻辣湯」(七宝)など、麻辣湯の店が増えつつある。
(出典:)


麻辣火鍋のサムネイル
麻辣火鍋(マーラーひなべ、マァラァフオグオ、má là huǒ guō、英: spicy hot pot)は、中国で広く食される火鍋料理の一つである。火鍋子とも言い、辛い味付けが特徴である。重慶市で容易に見られる重慶火鍋は、麻辣火鍋の一種。 麻(中華山椒)、辣(唐辛子)などの麻辣
2キロバイト (291 語) - 2024年7月9日 (火) 09:57

(出典 www.yokohamaporta.jp)


麻辣湯(マーラータン)の人気の理由は、なんと言ってもその楽しさ。
具材が豊富で、自分好みにカスタマイズできる点が魅力です。また、辛さや香りのバランスが絶妙で、味わい深いです。若い女性たちにとって、新しい「映え」スポットとしても人気を集めています。

79 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 23:08:17.71 ID:Lr0IWxvg0.net
>>1
>麻辣湯
*と唐辛子をお湯で溶いたものが原点だろ、*タンだよ

2 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:25:36.01 ID:uFPbWMGD0.net BE:271912485-2BP(1500)

(出典 img.5ch.net)

今更かよ…

6 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:26:30.84 ID:ln4yFfNP0.net
辛いだけ

7 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:26:40.90 ID:lgZ5M4i20.net
と、言う事にしたいんだな

10 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:28:35.37 ID:a17VLnRq0.net
京成船橋駅近くの上海麻辣担は旨い
中国人が並ぶレベル
辛さ増すと初めの一口で咽せるから注意

13 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:28:51.84 ID:/KAx+vzk0.net
ラーメンとは違うの?

16 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:29:21.89 ID:dtoij5lz0.net
>>13
麺が春雨だから多少ヘルシー

25 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:32:40.27 ID:MK6tZvAB0.net
>>16
春雨無料で入れられる店も多いね
メインが春雨と野菜だからカロリー低くてダイエットしたい若者い女性に人気
肉も入れたければ入れられるし

33 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:36:13.99 ID:a17VLnRq0.net
>>25
帆立とか海鮮系もあるね
船橋の上海麻辣担は空いてたらつい入って食べちゃう

42 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] :2024/12/20(金) 22:39:42.06 ID:8ChbW3pG0.net
>>33
海鮮系もあるね
あれもこれも入れるとすぐ3000円くらい行っちゃうね

48 警備員[Lv.81](東京都) [DE] :2024/12/20(金) 22:41:17.24 ID:XLLRRMZh0.net
>>16
春雨ってカロリー高い
って聞いたことあんだけど
(´・_・`)
ヘルシーだったのね❓

53 名無しさん@涙目です。(北海道) [JP] :2024/12/20(金) 22:45:08.37 ID:lCixjwl50.net
>>48
春雨は小麦粉の麺類よりGI値低いから血糖値上がりにくい
それなりに糖質あるからウドンやラーメンよりマシなだけ、食べ過ぎには注意

66 :2024/12/20(金) 22:55:39.81 ID:XLLRRMZh0.net
>>53
GI値比較か〜
焼き芋とかGI値高いって
美味えからなぁ〜
(´・_・`)
プリン体もうめえ

20 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:30:53.76 ID:MK6tZvAB0.net
>>13
麺を入れるか入れないかは自由
自分で好きな具材を選ぶスタイル

21 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:31:22.68 ID:MK6tZvAB0.net
>>19
ブームの先駆けはいつも女だぞ

22 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:31:34.58 ID:tV9Do3S30.net
キムチ+ちゃんこ鍋みたいなもの?

29 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:34:12.77 ID:MK6tZvAB0.net
>>22
まぁ、そんなもんだけどキムチ鍋ほどコッテリしてないからスープも飲める
味付けは色々ある
日本人が経営してる店はトムヤム味とかもあるな

24 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:32:28.43 ID:kymA4nfb0.net
麻辣湯なんて昔からあるやろ

36 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:37:08.60 ID:Ec+S+SW50.net
>>24
だよな
ラーメン屋ばかりで中華料理店に行かない若者が知らないだけだろう

38 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:38:12.84 ID:hk1ljG5L0.net
>>36
田舎だと麻辣担食べる機会無かったりする

28 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:34:08.45 ID:qYG5185G0.net
昔からあるけど、俺の行く店のやつは辛すぎて水のお代わりが止まらない

31 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:35:19.37 ID:MK6tZvAB0.net
>>28
辛さ調整はめっちゃ細かくできるだろ
不辛(ブラー)って言えば辛さ抜きにしてくれるよ

39 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:38:15.36 ID:XCgl7mN+0.net
麻辣湯より酸辣湯の方が好き

46 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] :2024/12/20(金) 22:40:40.31 ID:8ChbW3pG0.net
>>39
麻辣湯みたいにバリエーションないやん…
今はスープも色々選べる店あるから酸っぱいのもあるよ

40 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:38:58.61 ID:brO5nLmv0.net
花椒の辛さメインは結構人を選ぶと思うが

44 名無しさん@涙目です。(茸) [US] :2024/12/20(金) 22:40:05.30 ID:hk1ljG5L0.net
>>40
舌の痺れる感じとか苦手な人多いだろうね

49 名無しさん@涙目です。(庭) [US] :2024/12/20(金) 22:43:15.29 ID:cEYQ5dqf0.net
辛いの俺は好きだが
激辛好き!とか言い出す女は地雷

50 名無しさん@涙目です。(岐阜県) [FI] :2024/12/20(金) 22:43:31.12 ID:dNjNvOus0.net
これうまいぞ

52 警備員[Lv.21](茸) [ニダ] :2024/12/20(金) 22:44:52.02 ID:AW8sK8qC0.net
昨日渋谷の麻辣屋に若い女ばかり行列できていると思ったら流行ってたのかよwww
*さぁwww

55 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] :2024/12/20(金) 22:46:25.73 ID:aio3Vv/G0.net
>>52
むさ苦しい男と角刈り中国人が来る店だったのにな…
一体なぜ…
今まで居なかった層のクソ女どもが行列作っててムカつく

67 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:56:34.71 ID:Xv7/VJbE0.net
何が謎の中国料理だよw
流行っても不思議じゃないとは思うけどめっちゃ今更感あるな

69 名無しさん@涙目です。 :2024/12/20(金) 22:59:17.37 ID:n0H56XyP0.net
近所の中華屋さんの麻辣湯旨いんだけど評判になって欲しくないな
常連がいっぱいいて繁盛してるけど、これ以上客が来ると常連が駆逐される
Googleや食べログの口コミが怖い



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