朝鮮料理
朝鮮料理（ちょうせんりょうり、朝鮮語: 조선 료리）または韓国料理（かんこくりょうり、朝鮮語: 한국 요리）は、朝鮮半島に伝わる料理のこと。 韓方や陰陽五行の思想にのっとり、五色（赤・黄・白・緑・黒）、五味（酸・甘・渋・辛・塩）、五法（生・煮る・焼く・蒸す・炒める）をバランスよく献立に取り入れることを良しとする。…
48キロバイト (6,902 語) - 2023年10月16日 (月) 16:42

（出典 fupo.jp）


日本の伝統的な料理と韓国料理は、それぞれ独自の特徴と美味しさを持っています。
個人的には、どちらの料理もそれぞれの魅力がありますし、比較すること自体が難しいと感じます。

ただ、韓国料理の濃厚な肉やチーズの風味は独特で、美味しさには日本人の舌もうなると思います。

1 安倍晋三🏺

（出典 img.5ch.net）
この前、友達のシンママ（51）のチビ（中学生女と工房男）と飯に行ったんだが、
何食いたいかって聞いたら韓国料理って言ったので韓食を食べに行った

食ってみるとチーズや牛肉だけじゃなく海鮮や野菜も豊富でスパイスも多彩で複雑な味で美味しかった
ヤンニョムチキンとか蟹とか旨かったわ
結局4人で飲んで食って1万000円で住んで和食より安かった

子供らに聞いたら「韓国料理は肉や野菜が多くてうまい。和食は炭水化物ばかり甘くてしょっぱいだけ。おばあちゃんのポタポタ焼き食ってるようなもんだわ」

って感想だった

思ったんだが、和食って韓国料理の下位互換じゃね

追記
今日は彼女に何を食いたいかって聞いたら、韓国料理って言ってた
カンジャンやキンパが食いたいんだってよ
お刺身と日本の刺身は切って醤油とワサビをつけるだけだけど
サムジャンとかあって美味しいって言ってたわ


https://www.seoulnavi.com/special/5037871




2 安倍晋三🏺
実際そうだよなあ

4 🇰🇷安倍晋三🇰🇷
和食ってそこらへんで取ってきたもの適当に切って並べただけじゃん

7 安倍晋三🏺
>>4
これ

ハンターハンターでもバカにされてたなあ

91 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
>>4
素材作る方に手間かかってる
果物とかやたらと甘くなってるし
野菜も苦味が無くなってる

5 安倍晋三🏺
確かに

8 安倍晋三🏺
流石に寿司は日本の圧勝だわ
普通築くだろ

14 安倍晋三🏺
>>8
キンパとか日本寿司より美味いじゃん

カリフォルニアロールとかサーモン寿司とかも韓国系の寿司やで

12 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
年とると、しつこく感じるんだよね。ゴマ油とか。

16 安倍晋三🏺
>>12
あっさり目sにして貰えばいいじゃん

15 安倍晋三🏺
焼き物はあっちの圧勝

17 安倍晋三🏺
ジョンとかマジで美味いよなあ
明らかに日本のだし巻きより美味い

19 安倍晋三🏺
肉やチーズが韓国料理なんか

21 安倍晋三
>>19
酢飯に生魚のっけた料理もどきよりはマシだろ

20 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
でも寿司やとんかつ天ぷらの起源は日本だから

22 安倍晋三🏺
パクリ改造食文化のルーツが日本だからなぁ…そら上位になるよ
日本人は「人のこと言えない」と黙ってるけど

25 🏺
韓国料理ってこういうやつ？

（出典 i.imgur.com）

29 名無し
韓国風のトンカツってどんなの？

30 安倍晋三🏺
韓国料理は辛い系は好きだけど
ごま油多いのは苦手だわ
チャプチェとかプルコギとか2000年くらいの韓流ブームの頃母親がよく作ってたけど
食べすぎて20年たった今も甘ったるくて苦手

32 安倍晋三🏺
全体的に味が濃い、なんでもごま油の香りがする
たまに食うのはすげー美味いけど毎日は食いたくない

33 安倍晋三🏺
韓国の巻き寿司とかいうのを親に貰ったことあるが確かにこれでもかと野菜が入ってたな特に人参

35 安倍晋三🏺
和食ってなんやろう？
ハンバーグ？とんかつ？からあげ？南蛮漬け？
俺らが食ってるものなんてパクり料理なんかなぁ

46 ”菅直”人
>>35
韓国料理は和食と米軍残飯のミックスだけど？

昔の朝鮮人は唐辛子使い今の韓国人はチーズを使う

41 安倍晋三🏺
韓国料理とかどこで食うのよ
チャパゲティとか辛ラーメンとかくらいだわ

51 安倍晋三🏺
>>41
俺大阪なんだけどその辺のお好み焼き屋とかでもチヂミとかレギュラーメニューであるぞ、全然韓国とか在日とかじゃない店

42 安倍晋三🏺
甘辛くしてるのばっかだからたまにでいい

43 安倍晋三🏺
子供の頃から食べてる物が一番になる

45 安倍晋三🏺
＊料理はケチくさいんだよ
韓国料理は美味いとは思わないがちゃんと本物の肉野菜やチーズやハチミツなんかを使うところは認めてる

54 ”菅直”人
>>45
韓国の肉料理は米軍残飯が基本だぞ

養鶏養豚が無く冷凍技術も無いところで肉料理とか無理だからな

47 安倍晋三🏺
日本食が進歩なさすぎるからな
高級料亭とかまでいけばまた話も違うかもしれないけど庶民レベルには関係ないし

50 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
韓国はともかく中華やフレンチの技法を知ると和食がいかに底の浅い料理かってことを思い知らされてつらいよ

58 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
>>50
京料理とか食べたこと無さそうｗｗ

60 安倍晋三🏺
韓国料理はたまに作るんだが韓国料理屋に行こうとは思わないんだよな不思議と

61 安倍晋三🏺
若くないと食うのが辛い料理ばかりじゃね

65 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
韓国料理は韓国料理で美味いものもあるがあまり互換性は感じないな
韓国料理も和食も別物としてどっちも美味い

69 安倍晋三🏺
中国は歴史も奥も深すぎて興味しかないが
韓国料理はあらゆることが浅すぎるからチーズぶっかけに逃げる

韓国に行って色々ご飯食べるも
最終的に家でも簡単に作れるし韓国である必要もないとなり
それ以来韓国旅行はスルーするようになってしまった


韓国料理を持ち上げるのは浅はかで恥ずかしいからやめてくれ
何で奥の深さしかない中国と言わないのか謎すぎる

74 安倍晋三🏺
>>69
最近の流行りがチーズハドックやチーズタッカルビだもんな
ボットドックにチーズ入れてるだけ、鳥の炒め物にチーズ入れてるだけ

これが韓国の代表料理（笑）

70 安倍晋三🏺
ほどほどの料理がないイメージ

冷たいか熱く煮込むか
辛いか甘いか

（美味しいとこの）参鶏湯だけは評価してる

71 安倍晋三🏺
子どもがコーヒーよりコーラの方が美味いって言ったからって
コーラがコーヒーの上位互換とはならないだろ。
まあ子どもの舌ならそうかもな、としかならん。

75 安倍晋三🏺
韓国焼肉の店行ったけど出してる肉は国産のブランド牛だし味付けも塩ワサビごま油等韓国？って感じだしあれは何があったら韓国焼肉になるの？

77 安倍晋三🏺
まだ家族にも友人にも韓国料理食べに行こうって言う人現れないわ
レストラン街にある韓国料理屋って
韓国好きそうな感じの見た目した若い女性しかいないよね

78 安倍晋三🏺
韓国料理好きな人は見ない方がいいかも

【悲報】韓国人「チーズダッカルビ、チーズハットグ！韓国料理召し上がれニダ！」 世界「…ﾋｿﾋｿw」
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1686969299/

79 安倍晋三🏺
韓国料理は美味いとしても大衆料理かジャンクフードの部類だよなぁ

81 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
＊だろ。韓国料理なんて料理界のサブカルみたいなもんだわ
一般的には辛味とクセが強すぎてメインにはなり得ない
キムチ並みに受け入れられるには日本人向けにチューニングしないといけない

82 安倍晋三🏺
美味いと思ったことがないわ
キムチも嫌いだしチゲ鍋も食べられない

86 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
寿司以外は韓国だな
オタクにバカにされてたサムゲタン喰ったらクッソ美味くてびっくりした

87 安倍晋三🏺
食も多様なアプローチがあった方が面白いんよ(´・ω・｀)

88 安倍晋三🏺
韓国料理って言っても伝統的韓国料理じゃなく最近のサブカル韓国料理でしょ
そんなこと言ったら日本料理だって美味いんじゃないの

95 名無し
明治以降の洋食の影響受けていない和食って寿司や蕎麦ぐらいしか食べないもんな

97 安倍晋三🏺
若いうちに食っときなさい

99 番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
和食は世界一うまい病人食



タグ ：
#アジア
#韓国料理
#日本人
#味覚
#グルメ
#サムギョプサル
#キムチ
#チーズ
#冷麵
#トッポギ